News & Infos

15.04.2019

Frohe Ostern :-)

Wir wünschen euch erholsame Osterferien und freuen uns, wenn wir uns danach, in unseren Kursen wieder gemeinsam auspowern.

 

glg Eure Michi und Team


15.04.2019

Paradeissuppe

1 kg Paradeiser waschen, teilen, dünsten, passieren
-> ODER da derzeit keine Paradeiserzeit ist, nehm ich dazu Paradeissoße, die ich letzten Sommer eingekocht habe
6 dag Fett mit 4 dag Mehl aufschäumen lassen, 1 l Wasser und die Paradeissoße dazugeben und verkochen lassen
mit 1-2 KL Salz und Zucker würzen
-> als Einlage eignet sich (übriggebliebener) gekochter Reis oder Semmelwürfel (in Öl kurz angeröstet)
-> mit frischer Petersilie servieren

Mahlzeit :-)


15.04.2019

Erdäpfelaufstrich

1/4 kg Erdäpfel, kochen, zerdrücken und auskühlen lassen
1/8 kg Butter, 1/8 l Rahm, 1 Zwiebel, Salz und Pfeffer mischen, die ausgekühlten Erdäpfel unterrühren

-> wer mag kann auch frisch geschnittenen Schnittlauch unterrühren oder damit das Brot bestreuen

Mahlzeit :-)


08.04.2019

Spargelcremesuppe

1 kg Spargel schälen, Enden abschneiden
den Spargel in kleinere Stückerl schneiden, die Spargelspitzen in ein extra Schüsserl
1 EL Gemüsepaste in 1 El Öl anschwitzen und mit 1-1/2 l Wasser aufgießen (oder fertige Gemüsebrühe verwenden)
Spargel dazugeben
mit Salz, Pfeffer und Muskatnuß würzen
ca 1/2 Std köcheln lassen, dann mit dem Pürierstab pürieren
1/4 l Milch (oder Obers) und die Spargelspitzen dazugeben und noch 10-15 min auf kleiner Flamme köcheln lassen
mit Petersil oder Schnittlauch servieren

Mahlzeit :-)


08.04.2019

Knoblauchaufstrich

10 dag Butter/Thea
1 Pkg Topfen
Salz
4-5 Zecherl Knoblauch gepresst
—> alles vermischen und zu einem guten Brot essen

Mahlzeit :-)


01.04.2019

kräftige Rindsuppe

1 Suppengrün putzen, klein schneiden
1 Zwiebel klein schneiden
25 dag Rindsknochen kalt abspülen
50 dag Rindfleisch klein schneiden
1 Lorbeerblatt, 3 Wacholderbeeren, 10 Pfefferkörner, Salz
-> alles mit 1,5 - 2 l kaltem Wasser zustellen und aufkochen lassen, zurückdrehen und 2 Std köcheln lassen
-> Knochen, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Pfefferkörner entfernen

Mahlzeit :-)


01.04.2019

Kren-Karotten Aufstrich

10 dag Butter/Thea
1 Pkl Topfen
Salz
1 Zwiebel klein geschnitten
1 Apfel, 4 Karotten und 3 EL Kren gerieben

alles vermischen und zu einem guten Brot schmecken lassen- Mahlzeit :-)


25.03.2019

Brokkolicremesuppe

1 Suppengrün, 1 Zwiebel putzen, klein schneiden und in
1 EL Öl anschwitzen
1,5 l Wasser dazu
1 Brokkoli geputzt und geteilt dazu
1 Lorbeerblatt, 3 Wacholderbeeren und Salz dazugeben
1/2 Std köcheln lassen
Lorbeerblatt und Wacholderbeeren entfernen
Suppe pürieren
mit Petersilie oder Schnittlauch anrichten

Mahlzeit :-)


25.03.2019

Eiaufstrich

4 Eier hart gekocht, klein gehackt
1 kleine Zwiebel
1 EL Petersil
1 KL Senf
Salz
15 dag Butter/Thea
2 EL 3,6%iges Joghurt
alles durchmischen und ein gutes dunkles Brot dazu

Mahlzeit :-)


18.03.2019

Karfiolcremesuppe

1 Suppengrün
2-3 Erdäpfel
1 Zwiebel
1 Kopf Karfiol
alles putzen und grob klein schneiden
das Wurzelgemüse in 1-2 EL Öl anschwitzen, mit 1,5 - 2l Wasser aufgießen, Karfiol dazugeben und mit Salz, Kurkuma, 1 Lorbeerblatt und 3 Wacholderbeeren würzen
1 halbe Std köcheln lassen
Lorbeerblatt und Wacholderbeeren entfernen und pürieren
mit frischem Petersil garnieren
-> Option: wer mag, gibt vor dem servieren einen Schuß Milch oder Obers dazu

Mahlzeit :-)


18.03.2019

es ist Bärlauchzeit :-)

Bärlauchaufstrich:

10 dag Butter/Thea
1 Pkl Topfen
1 kl. Zwiebel
Salz
Bärlauch, gewaschen und klein geschnitten
-> alles zusammen mischen
-> Tipp Bärlauch wächst gerade in der Lobau, verbinde das Bärlauch pflücken mit einem Spaziergang in der frischen Luft und nimm deine Lieben dazu mit -> = mega Erholungswert inklusive

Mahlzeit :-)


11.03.2019

Ingwerwasser

von der Ingwerwurzel ca 2 cm abschneiden und feine Scheiben schneiden
1,5 l Wasser mit der Ingwerwurzel aufkochen
sobald es kocht, von der Herdplatte wegschieben
3-4 Zitronenscheiben dazugeben und noch ein bissl ziehen lassen
in einen Krug umfüllen
—> Tipp kann warm und kalt getrunken werden
—> Tipp 2 - wenn der Krug leer ist, kann man einige Male Leitungswasser nachfüllen, (ein bissl stehen lassen) dann hat man wieder Wasser das nach Ingwer schmeckt


11.03.2019

klare Wurzelsuppe

1 Suppengrün putzen und schneiden
1 Zwiebel fein würfeln
Zwiebel und Wurzeln in 1-2 EL Öl anschwitzen
mit 1 l Wasser aufgießen
3 Wacholderbeeren, 1 Lorbeerblatt, Salz dazu
1/2 Std köcheln
Wacholderbeeren und Lorbeerblatt entfernen


Mahlzeit :-)


11.03.2019

Liptauer

1 Pkl Topfen
15 dag Butter/Thea
1 Kl Salz
2 Kl Paprika
2 Kl Senf
1 Kl Kümmel ganz
2 Essiggurkerl
1 kleinere Zwiebel
-> alles vermischen

Mahlzeit :-)


07.03.2019

Schnittlauch Aufstrich

10 dag Butter/Thea
1 Pkg Topfen
1 Zwiebel
Schnittlauch
Salz
—> alles zusammenrühren - ich nehm gern eine Gabel dazu, da lässt sich die Butter leichter unterrühren

Mahlzeit:-)


07.03.2019

Erdäpfelsuppe

Suppengrün, 1 Zwiebel und Erdäpfel putzen, grob kleinschneiden
Zwiebel und Suppengrün mit ca 1 El Öl anschwitzen
mit 1,5 - 2 l Wasser aufgießen
Erdäpfel, Salz, Kümmel, 1-2 Lorbeerblatt und 3 Wacholderbeeren dazugeben
1/2 Std leicht köcheln lassen
Lorbeerblatt und Wacholderbeeren entfernen, Rest pürieren und abschmecken

Als Einlage hab ich Reste von Semmelwürferl im Olivenöl angeröstet
geschnittene Petersilie draufstreuen

—> Tipp: gleich einen großen Topf davon machen, damits Abends schneller geht


Mahlzeit :-)


06.03.2019

Fastenzeit Challenge - mach auch DU mit!

Heute beginnt die Fastenzeit ☝️ und wir wollen heuer mal eine Fastenzeit-Challenge probieren
... neben regelmäßigem Training auch gesunde, bewußte Ernährung ... ohh, uff, ob wir das bis Ostersonntag durchhalten? wir werden es gemeinsam probieren

auf dem Plakat habt ihr die Übungen, die ich mir überlegt hab  Liegestütz und Kniebeugen - könnt ihr alle! denkt dran, was ihr in meinen Stunden immer von mir hört, was ihr schon gelernt habt ☝️ Bauch einziehen! Kopf nicht hängen lassen, sondern in Fortsetzung der Wirbelsäule halten und Stockerlpopo bei den Kniebeugen ... übrigens wir machen tiefe Kniebeugen -> also Popo tief!  ... auf dem Plakat habt ihr auch Bilder -> so sollts dann in etwa auch ausschauen
zusätzlich wollen wir uns auch bewußter ernähren

mein Vorschlag für diese Woche:
Frühstück mit selbstgemachtem Schnittlauch Aufstrich (Rezept folgt), dazu frisches Gemüse wie Paprika, Radieschen,... auf einem guten Brot und dazu Tee oder Kaffee und ein oder zwei Gläser Leitungswasser
Vormittags ein 3,6%iges Joghurt mit Obst und ev 1-2 EL Haferflocken oder nur Obst
Mittags viel Gemüse bzw Salat, Fleisch in Maßen
Abends eine gute Erdäpfelsuppe (Rezept folgt)
--> zusätzlich viel Leitungswasser trinken - 2-3 Liter dürfen's schon werden, verzichte bewußt auf süße Getränke
--> selbstverständlich sind das nur Essensvorschläge und du kannst essen was du magst, aber es soll dich inspirieren, über deine Essens- Naschgewohnheiten nachzudenken und sie wieder in die richtigen Bahnen zu lenken
Meine Rezepte kommen in einem extra Post, jeweils am Montag in der Früh
--> viel Erfolg und Durchhaltevermögen - ich freu mich über dein feedback


27.02.2019

NEU !!! MAMA-BABY-YOGA NEU !!!

 

bald neu bei uns --> Mama-Baby-Yoga mit Bettina

Nicht nur für die Mamis, sondern auch für die Papis und Omis und Opas gedacht!

--> geplanter Kursstart: Dienstag, 12. März 11:00 Uhr, 75 min


24.01.2019

Gutscheine

Gutscheine für Fitness sind immer ein tolles und vor allem auch sinnvolles Geschenk ;-)

Wir haben für Dich Gutscheine im Wert von 10,00€, 80,00€ und 130,00€ im Office lagernd.
Wenn Du welche brauchst, dann melde dich bei Michi persönlich im Kurs oder per Mail michi@fitmitmichi.at oder tel. 0664 / 383 45 12

 


05.11.2018

SVA Kooperation

juhuuuu, ich darf euch eine tolle Mitteilung machen

--> wir sind ab sofort SVA Kooperationspartner :-)

Das heißt, dass alle SVA Versicherten (Unternehmer sowie Pensionisten) ab sofort, den Gesundheitshunderter der SVA auch mit unseren Paketen einreichen können.
Der Gesundheitshunderter kann pro Person 1x / Jahr eingereicht werden.

Unsere Pakete:
https://kooperationspartner.svagw.at/main.asp?VID=1&kat1=94&kat2=666&PartnerView=5162

Formular zum Einreichen:
(www.svagw.at/gesundheitshunderter)